百味飲食施眾生 水陸燄口「須彌山」超吸睛

靈鷲山水陸法會舉辦人天歡喜受供的法筵，燄口施食給受苦的鬼道眾生，今年燄口桌的「須彌山」是亮點。師姐為了把4面的「嗡阿吽」寫在白米上，足足在燄口桌上跪了4小時；更有阿嬤志工一顆枸杞一聲佛號，慢慢妝點米糕；素葉一片片用盡巧思擺盤、戴2層手套抵擋滾燙炸物，法師和燄口組師兄姐用心烹煮、設計、擺設燄口桌和供品，慈悲心懷讓人感動。

農曆7月是歡喜月、吉祥月、報恩月、普施月，除了供養三寶、宣揚孝道敬祖精神，更要發大慈悲心，修持經典。靈鷲山啟壇21天線上水陸閉關法會，持咒護念滿所願，21日修持圓滿第1場燄口，水陸大會拍攝《燄口法會籌備現場》、《愛心公益》花絮，推出晨間快報，由當家常存法師直擊籌備和撤供現場，從供品煮食到擺設，透過鏡頭感受法師和志工們的用心，並介紹今年「須彌山」燄口桌的特色。

一念善心、功德無量！全球天災人禍頻傳，疫情未消、火災、水災頻起，無數眾生罹難。心道法師說：「生命從因果來，死也從因果去，什麼因得什麼果，產生什麼樣的生命就產生什麼結果」「鬼神不安，人心不安」，地球上的每個生命體都是息息相關，當災難出現的時候，我們更要以善心轉化災劫，對眾生多付出愛心，多祈福、多祈願，透過慈悲心、憐憫心，用正念、善業做生命和平的事。

今年燄口桌設在善法樓1樓，各式供品堆得又高又豐富，燄口組積極準備所有的物料，要切、要煮、要炸，廚房裡好幾個大鍋炸著各種食材，再一大盤一大盤的交給法師擺設，法師說，要很注意高溫，遇到蠻燙的食物，必須要戴2層的手套，再慢慢地把炸物、擺飾的素葉，一根一根地美化擺盤。丸子要一顆一顆的堆起來，堆得又高又好看，都必須靠著經驗的累積。鏡頭帶到一位志工阿嬤，認真用心的一顆一聲阿彌陀佛佛號，慢慢用枸杞妝點米糕。

常存法師說，靈鷲山的燄口，心道法師交代一定要擺設越豐盛、越高越好，擺得高高的代表是一座一座須彌山的概念，為什麼要供養須彌山呢？因為餓鬼道的眾生非常多，燄口施食時，最重要就是要學習廣發菩提心，能夠利樂有情，一切的眾生都是如父如母的有情眾生，燄口施食的時候，就是跟一切眾生結緣，用最虔誠的心，想要讓一切有情都在這一次的水陸法會，得到非常豐富充足的法食跟食施。

今年燄口桌供品的擺設跟規劃，由聖山寺副監院妙實法師指導，他特別推荐基隆楊秀鳳師姐設計的發糕，1整桌天然材料草莓、紅麴、蝶豆花、魚腥草做成，各種顏色總共500多顆，在現場也很醒目，很多人想供養供眾，祈願六道眾生飽食，功德回向一切有情離苦得樂，究竟成佛道。

常存法師說，每樣供品擺設要很認真，但不要求快的設計堆疊，很用心的時候，堆起來就會又準確又好看，因為都會是心的呈現。今年特別製作的「須彌山」燄口桌，什麼是須彌山？常存法師說，就是佛教的宇宙觀。佛教認為，有一個單位叫小世界，這個小世界的旁邊，就是一個鐵圍山把它圍起來，這代表我們剛剛講的「佛教宇宙觀的小世界」。

小世界如何形成？從一個虛空裡面形成一個風輪，然後水輪、金輪、地輪，地輪上面會有須彌山，須彌山旁邊有圍起來稱之為鐵圍山，就是用罐頭圍著的地方，也會有七重的山、還有七重的香水海。地輪的上面會有4大部洲，我們住在南瞻部洲的閻浮提，有天青色照出來的光，燄口桌就用藍色顯現；西邊是西牛賀洲，是水晶色造出來的，就用水晶紫色、紅色的概念呈現；東邊是東勝神洲就用白銀色概念；北俱盧洲是金色的光照射的，就用金黃的顏色呈現。在佛法中記載，這四個洲都有人類，不只是南閻浮提有人類，只是還沒有找到。

再往上就是天界，就是忉利天三十三天，天公、帝釋天就是住在這裡，往上還有欲界、色界、無色界，一個小世界旁邊還有日月圍繞， 一千個小世界就是一個小千世界，一千個小千世界就是一個中千世界， 一千個中千世界就是一個大千世界，也就是佛家常講的三千大千世界，也就是我們說的銀河系，它是無邊無量數不盡的，且不斷地生住異滅，不斷生成也不斷消失。

常存法師說，整個佛法的宇宙觀非常大，整個燄口區這麼多一桌一桌，就像小千世界、中千世界、大千世界，就是用佛教的宇宙觀，無量無邊的食物來供養一切的有情眾生。「須彌山」燄口桌的白米，都是ㄧ層層鋪上去的，4面白米上「嗡阿吽」的字和花，是志工師姐用虔誠、清淨的心，一個字一個字、一朵花一朵花，跪了4小時圓滿供養的。

無緣大慈，同體大悲！一切眾生無始以來，隨業流轉，流浪生死，水陸法會重視「大普施」精神，一年一會，全球靈鷲人引頸企盼的水陸空大法會，28年來，年年設立公益牌位，大家跟隨心道法師做慈悲大愛的善事。今年更超薦設立5大公益牌位，回向亡者永離怖畏、往生淨土，邀請全球靈鷲人發揮愛心，共募集5656堂公益燄口，並開示「為何要超度」的法教內涵，讓大眾體會何謂冥陽兩利，普度群生的利他價值。

文／柯玫如
圖／新媒體部

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